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                做道美食贈母親!甌海婁橋二小首屆廚藝大賽舉行

                來源:甌海新聞網  
                2022年05月09日

                  5月8日正值母親節,甌海區婁橋二小迎來了“膳生活”首屆廚藝大賽。在這個特殊的日子里,孩子們化身小廚師,一展身手,“味”愛而行。

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                  比賽正式開始,各組參賽選手互相協作,洗菜、切菜、翻炒、裝盤,樣樣精通;切配、用料、下鍋、擺盤,有條不紊。小廚師們在一方灶臺之間揮刀顛勺,于鍋碗瓢盆之中大顯身手,菜刀碰撞案板的“咚咚”聲,油鍋沸騰的“滋滋”聲,鍋鏟翻炒的“鏗鏗”聲,聲聲入耳……

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                  不一會兒,一陣陣誘人的菜香撲鼻而來,一盤盤造型優美,色味俱佳的菜式出現在大家面前。

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                  本次廚藝秀,該校特邀請金鼎美食培訓學校的專業評委進行打分,他們細細品嘗,從色、香、味、形等多個維度逐一對選手們的菜品進行評分,在連連稱贊聲中,“最佳廚藝獎”“優秀廚藝獎”誕生了。孩子們通過小組內自評、互評等多種評價方式評選出 “勞動小達人”。

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                  在今天這個特殊的日子里,孩子們還為自己的媽媽獻上康乃馨并將自己親手制作的佳肴送入她們的口中。“我校把‘會生活’作為一個學生培育目標來培養,提出將‘愛膳生活’勞動課程納入勞動教育體系,同時在烹飪學習過程以‘家’弘揚孝道。今后,我們還將通過多形式勞動教育實踐活動,讓孩子擁有自主生活的技能,培養孩子樹立正確的價值觀、人生觀,懂得尊重勞動、尊重普通勞動者。”課程負責老師周建敏介紹說。

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                  “勞動教育與其他教育相比,更需要家庭參與和社會支持。教會孩子學會做飯燉湯,除家長全程參與指導外,我們還積極尋找社會支助。接下來,我們會跟合作單位一起建設味知坊烹飪基地,共同開發課程,打造家校社協同中小學勞動教育新樣態。”校長朱麗說道。

                責 編:陳嬋娟

                監 審:王進華

                總監審:周樂光


                編輯: 王建旺  

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